325−0303 栃木県那須郡那須町高久乙3368−141 

  Tel/Fax 0287−78−3343 

since 1994

Dinner

食材は毎日オーナーシェフが自分の目で選び、

旬のものをお出しする様に心がけております。

温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま召し上がって頂く為に、

作りながらお出しするディナーは我家の自慢でもあります。

オードブルからデザート、ソースに至るまで全て手作りです。

  

そして一番の自慢といえば やっぱり手作りの石薪窯です。

焼きたてアツアツが何より 旨い!

ふちまでふっくらした窯焼きピッツァや

皮がパリパリ中はジューシーな肉料理など、

自慢の熱々メニューは いらした時のお楽しみです。

 石薪窯のページはコチラから 

 

    

     …ディナー

ディナーはpm7:00から約1時間半、ワイングラスをかたむけながらゆっくりとお楽しみください。

朝食はam9:00からとのんびりです。せっかくの休日ですもの、ちょっと朝寝坊もいいですよね。

〜 ある日のディナーコースメニュー 〜

前菜

根菜のカポナータ

さんまのスモークと有機野菜のサラダ

まぐろとアボカドのガーリックソース

石窯焼き豚バラ肉と林檎のミルフィーユ仕立

スープ
ごぼうのポタージュ
ピッツァ
那須産モッツァレラのピッツァマルゲリータ
(写真は2名分)
メイン
地鶏と野菜の石窯焼き
デザート

石窯焼きプリン    コーヒーor紅茶

メニューは例です。内容はその日によって異なります。

  

お料理に合わせて多彩なワインをご用意してございます

 

    

   …朝食

朝食には炊きたてのお粥膳をご用意します。 ほっくりと炊けたお粥に煮物など6つの小鉢が花を添えます。

「朝からこんなに沢山食べるの久しぶりです。」 そんなお客様の言葉が本当に嬉しい私達です。

〜ある日の朝食〜

大根の梅叩き和え

茄子の胡麻味噌炒め

いんげんのおひたし

かぼちゃのひき肉あんかけ

温泉卵

焼き鮭

五穀米のお粥


メニューは例です。内容はその日によって異なります。

     

     …Option

大切な人のお誕生日、二人の記念日、

こんな風にお祝いしませんか?

ご予算に応じてホールケーキのご注文も承ります。

お気軽に御相談下さい。

(ホールケーキ ¥2300〜)

★ 宿泊のお客様のみご利用頂けます

☆ メニューはその日、季節によって替わります。

☆ 食物アレルギーのある方はお早めにご相談下さい。

メニューのついてのお問い合わせやご相談は、コチラからどうぞ。

 


ランチ営業中 : 11:30〜14:30(14:00ラストオーダー) 水曜定休

 

ディナーのご予約承ります

 ディナー ¥4000〜 (税別) : 前日正午まで予約受付

 

詳しくはお問い合わせください。

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